Entradas

Piadina c/ Alecrim e Azeite Extra Virgem
Crackers feitos com massa da pizza temperado com alecrim, sal grosso, queijo parmesao ralado.

Bruschetta Clássica
Pães tostados ao forno cobertos com tomates Sweet Grape em cubos, regado com pesto de manjericão e creme de tofu

Burrata Coberta
Com pesto de manjericão acompanhada de tomates cereja e presunto tipo Parma.

Carpaccio Clássico
Acompanha salada de folhas de rúcula, tomates desidratados preparados artesanalmente e finas lascas de parmesão com crostini de pizza.

Involtini de Berinjelas
Finas fatias de berinjela grelhadas no azeite extra virgem, recheadas com mozzarella de búfala, tomate seco artesanal, cobertas com pesto de manjericão.

Principal

Massas

Lasanha clássica
Massa assada no forno ao molho bolonhesa Auguri.

Melanzana à parmegiana
Berinjela, molho de tomate, mozzarella de búfala, ovos e parmesão.

Pizzas Clássicas

Margherita
Molho de tomate, mozzarella especial, rodelas de tomate, parmesão premium e manjericão.

Portuguesa
Molho de tomate, mozzarella especial, presunto cozido, ovos, azeitonas pretas e anéis de cebola.

Romana
Molho de tomate, mozzarella especial, rodelas de tomate e filé de alicci.

Tempo de Luz
Molho de tomate especial, shiitake refogado no azeite extra virgem, mozzarella especial, salsinha e alho torrado.

Quatro Queijos
Molho de tomate, mozzarella especial, queijo brie, mozzarella de búfala e gruyère.

Pepperoni
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de pepperoni e tiras de mozzarella de búfala.
Abobrinha Grelhada
Molho de tomate, mozzarela especial, fatias de abobrinha salteadas, queijo parmesão.

Terra viva
Molho de tomate, mozzarela especial, abobrinha, berinjela, pimentões grelhados marinados no azeite e queijo brie.

Duque de Caxias
Molho de tomate, mozzarela especial, cogumelos paris frescos refogados com vinho branco, queijo fontina e salsinha.

Floresta
Molho de tomate, mozzarella especial, tomates cereja, pesto de manjericão e parmesão ralado.

À Moda
Molho de tomate, mozzarella especial, presunto cozido, calabresa, pimentões, azeitonas pretas,finas fatias de tomate, palmito pupunha e anéis de cebola.

Calabresa
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de linguiça calabresa, anéis de cebola e azeitonas pretas.

Do sol
Molho de tomate, mozzarella especial, carne de sol, cebola roxa refogada e azeitonas pretas fatiadas.

Frango com Catupiry
Molho de tomate, mozzarella especial, peito de frango desfiado, orégano e queijo tipo catupiry.

Lombo canadense
Molho de tomate, mozzarela especial, lombo canadense, mussarela bufala e alho frito

Toscana
Molho de tomate, mozzarella especial, coberta com linguiça toscana moída e levemente picante.

Sao Joaquim
Molho de tomate, mozzarela especial, lombo canadense, palmito pupunha, requeijão cremoso e azeitonas pretas fatias

Inhotim
Molho de tomate, tomate seco artesanal, cogumelos paris refogados no azeite, ervas e vinho branco, alho, pasta de tofu e manjericão.

Da Luz
Molho de tomate, mozzarella especial, queijo mascarpone, alho poro, calabresa defumada e azeitona preta.

Pizzas da Casa

Alabastro
Molho de tomate, mozzarella especial, tomates pelatti italianos, mussarela de bufala com pesto de azeitonas pretas.

Alho Poró
Mozzarella especial, cream cheese, alho poró, coberta com finas fatias de presunto tipo parma.

Parma e Brie
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de brie cobertas com finas fatias de presunto tipo parma.

Santa Fé
Molho de tomate da casa, mozzarella especial, linguiça de cordeiro, alecrim fresco, geléia de damasco e borda salpicada com parmesão.

Tudo de Bom
Molho de tomate, mozzarella de búfala, queijo gruyere, presunto tipo parma e manjericão.

Zona leste
Molho de tomate, mozzarella especial, linguiça toscana preparada com vinho branco e alho, pedaços de Burrata La Bufalina e manjericão.

Tomate Seco
Molho de tomate, mozzarella especial, rúcula, tomate seco e Parma.

Sobremesa

Tiramissu
Camadas de biscoito champagne, embebidas em café, vinho marsala, alternadas com creme de mascarpone, decorado com chocolate.

Petit gâteau de chocolate

Sanduiches

Da casa
Massa de pizza no formato de sanduíche com hamburguer de carne artesanal, tomate, mozzarella especial e queijo cheddar acompanhado de batatas onduladas preparadas artesanalmente.

Sanduiches

Bebidas sem álcool

Água com gás
Suco integral
Red Bull
Sucos em lata
Sucos naturais
Refrigerante Orgânico
Refrigerantes
Água sem Gás

Cervejas

Brahma 600ml
Serra Malte 600ml
Skol 600 ml
Original 600ml
Heineken 600ml
Hurricane IPA 500 ml- Vinil
Esta Imperial IPA de coloração avermelhada e levemente turva, apresenta espuma cremosa e aveludada, possui aroma caramelado proveniente dos maltes lupulagem cítrica. É uma cerveja de corpo médio, potente no teor alcoólico, e que equilibra o amargor dos lúpulos com dulçor dos maltes. Principais Características: Aromática | Potente | Alcóolica. Teor Alcoólico: 8,2% Amargor: 73 IBU

Long Neck e Latas

Brahma Zero sem álcool
Malzbier cerveja preta
Stella Artois

Whiskies

Jack Daniels R$ 18.00
Jonny Walker Red R$ 16.00
Jonny Walker black R$ 24.00
Jonny Walker Double black R$ 26.00
Buccanas R$ 24.00
White Horse R$ 14.00

Coquetéis

Caipiciroc R$ 26.00
Caipi smirnoff black R$ 19.00
Caipi Smirnoff red R$ 18.90
Caipirinha R$ 15.90
Mojito R$ 27.00
Big Apple Mojito R$ 27.00
Alexander R$ 25.00
Pina Colada R$ 27.00
Caipi Fruta(vodka) R$ 19.90

Doses

Smirnoff Ciroc R$ 21.00
Sminorff Red R$ 8.00
Sminorff Black R$ 15.00
Run bacardi big Apple R$ 8.00
Run Bacardi R$ 8.00
Campari R$ 8.00
Martini R$ 8.00
Tequila Jose Cuervo Ouro R$ 17.00
Tequila Jose Cuervo Prata R$ 17.00
Cachaca Vale Verde R$ 12.00
Cachaça Seleta R$ 6.00
Conhaque Domecq R$ 9.00
Licor Cointreau R$ 13.00

Licores

Licor Baileys R$ 13.00
Licor Cointreau R$ 13.00
Cafés
Café expresso R$ 5.00

Vinhos – Consulte nos sobre os vinhos em Promoção na Casa

Brancos

Tantehue Chadornnay

QPA Vinho verde Loureiro
De cor verde cítrica, é um vinho jovem e fresco. No nariz, apresenta frutos cítricos e florais. Na boca, é suave e elegante.

Semblante Sauvignon Blanc
Este Sauvignon Blanc tem uma cor amarelada pálida com tons verdes, no nariz se apresenta intenso com notas cítricas, frutas tropicais e ervas, no paladar equilibrado, agradável acidez e um suave e persistente final.

I Heart Branco – Sauvignon Blanc
– Heart Wines- de cor amarelo palha, com aromas de frutas cítricas laranja, abacaxi. Em boca é refrescante com uma acidez bem equilibrada.

Tintos – Argentina

Suzana Blado Tradición Malbec
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra um estilo de frutas negras mais maduras envoltas por notas florais, de tabaco e de especiarias. Untuoso, redondo e suculento, tem acidez na medida, taninos macios e final cheio, com toques de chocolate. Álcool 14,5%..

Tinto Uruguai

Reserva Tannat R$ 119.00
-Bodega Filgueira- Este Tannat passou por uma colheita manual e seletiva de suas uvas. Toda sua elaboração realiza se em tanque de aço inoxidável com temperaturas controladas e conservação por 18 meses em barricas de carvalho Francês.

Proprium 2015 Tannat
Este Tannat passou por uma colheita manual e seletiva das uvas e uma maceração pré e pós fermentativa de 3 dias. Vinho estagiado por 6 meses em barrica de carvalho francês e carvalho americano.

Espumantes

Veuve Devienne Brut Branco
– Languedoc – Com um aroma floral gostoso e intenso, notas cítricas como a maçã verde e abacaxi. Na boca tem uma acidez gostosa e equilibrada.